托希奧太太 生活食享

和先生決定不在台灣舉辦婚禮後，

一直苦惱著要如何藉由喜餅分享喜悅給無法前往海外婚禮的親友們，

猶記媽媽在好久以前就說過自己結婚時發大餅的風光，

因此「女兒結婚時也一定要發大餅....」之類的話，

加上其實我自己平時也不太吃酥脆的餅乾；

以往收到朋友們的西式喜餅也多半是帶到公司和同事們分享；

現在年輕的新人結婚多半喜餅會中西合併，

不止有西餅也有中式漢餅，

因此在爸媽決定不收禮金的情況下，

我也決定只發漢餅給親友沾沾喜氣。

而在眾多的南北漢餅店家之中，

網路上有各個店家的擁護者， 而我則是希望不只餅要好吃，

也希望包裝大方典雅又有品牌管理和品保。

因此能入主百貨公司的舊振南便是我的不二之選，

畢竟還是希望親友們也吃得開心。

但是光靠他人文章推薦不如親口品嚐，

老實說在決定結婚之前我並不知道舊振南這個品牌，

上網搜尋後才知道舊振南餅店創始於西元1890年清光緒年間，

後在高雄開枝散葉廣受喜愛，

他們嚴選食材、並以傳承百年的手工技藝，

從內餡到餅皮皆藉由師傅們溫潤細緻的手藝，

製作每一塊美味、囍悅的漢餅。

因此決定和爸媽、妹妹們約好前往中壢Sogo試吃滿意後再說。

當天是由林小姐接待我們，

櫃內雖然不大，

但搭配的木質裝璜讓人覺得很舒適，

期間我們試了幾個可能會喜歡的口味，

舉凡鳳梨酥、香菇魯肉、紅豆抹茶、鴛鴦餅、蝦米肉餅、杏香酥、香蘭蓮蓉；

[舊振南官網喜餅口味介紹]

試餅時是以長方形的漢餅切成大約十二分之一讓每一位客人試吃，

大小適宜不會過膩也不會讓人覺得小氣，

配上服務人員剛喫好的一壺熱茶來緩和每一種口味間的轉換，

著實貼心也更能讓顧客品嘗到各片餅的滋味；

媽媽表示喜歡蝦米肉餅的鹹香夠味，

而爸爸本身喜歡堅果的香味，因此則對杏香酥讚不絕口，

我自己喜歡香菇魯肉不油膩又可吃到整塊肉的感覺，

而妹妹們則喜歡抹茶紅豆的Q甜滋味。

之前提到因為家人不收禮，

不過我真的很想讓親友都能嚐到多種口味，

但若每人都配兩個大圓漢餅，

一來量太多，二來價錢也比較高；

好在舊振南還有《伴手禮》系列，

以兩個較小的長方形漢餅爲一組禮盒，

兩種口味做搭配且份量正好適合小家庭食用，

價格也符合預算， 完全正中下懷～

配合百貨業者和銀行刷卡的活動之外，

再加上有朋友作為我的推薦人又可再折抵2%，

真的很划算。

如果不嫌棄， 有需要推薦人的新人也可以留言，我將會儘快回覆您相關資料。

在此要特別感謝先生，

原本因不收禮的關係媽媽意思意思說發100盒喜餅給親友，

但先生知道家裡做生意親友多，

主動和我說不如加到200盒，

餅錢他會負責處理。

聽到先生主動提出加量的當下真的很感動，

爸媽的感受亦是如此。

最後爸媽喜餅發得很開心也很有面子，

回娘家也不時會和我說誰誰誰說餅很好吃，

其實做兒女的不就是如此嗎？

看到爸媽開心、有面子，

一切的辛苦就值得了。